Bahan-bahan
250gm mentega
140 gula kaster
1/2 sudu teh pewarna hijau epal
1 biji telur
100gm pistachios, panggang dan kisar halus
430gm tepung gandum
40gm tepung jagung
40gm colourful rice
Cara-cara :
1. Pukul mentega dan gula hingga berkrim. Masukkan telur dan pewarna hijau, gaul hingga sebati.
2. Satukan tepung yang di ayak bersama serbuk pistachios dan colourful rice, gaul rata.
3. Masukkan adunan mentega dan uli hingga menjadi doh.
4. Canai dan terap dengan acuan yang di sukai.
5. Bakar dalam oven yang di panaskan dahulu pada suhu 150C selama 25 minit atau hingga masak.
Biskut Pistachios Delight