Biskut Hakeem’s Crispy

Biskut Hakeem's Crispy
Sumber :  Chef Nor Khalidah

Bahan-bahan
125gm mentega
100gm gula aising
100gm tepung gandum
80gm tepung jagung
30gm serbuk koko hitam (black cocoa)
20gm serbuk badam di sangai
30gm bijan putih
1 biji kuning telur

Cara-cara :
1.  Pukul mentega dan gula aising hingga sebati.  Masukkan telur dan putar hingga rata.
2.  Ayak tepung dan serbuk koko hitam.  Masukkan bijan dan serbuk badam.  Gaul bersama adunan mentega hingga menjadi doh yang lembut.  Rehatkan selama 10 minit.
3.  Terap atau paip menggunakan nozzle yang di sukai.  Hias dengan hirisan badam.
4.  Bakar pada suhu 150C selama 25 - 30 minit.