Biskut Crunchy Cranberry

Biskut Crunchy Cranberry

Bahan-bahan
300gm mentega
120gm gula kaster
280gm tepung gandum - ayak
120gm cornflakes di kisar halus
50gm badam nibs - dipanggang
50gm cranberry kering - cincang
1 sudu teh esen vanila

Cara-cara :

1. Pukul mentega, gula kaster dan esen vanila hingga berkrim.
2. Masukkan bahan-bahan lain dan uli menjadi doh yang lembut.
3. Ambil doh sebesar ibu jari dan susun di atas dulang yang telah di gris.
4. Bakar di dalam oven yang di panaskan dahulu pada suhu 140C selama 30 minit atau hingga masak.

 Biskut Crunchy Cranberry, ranggup dan masam manis..