Biskut Cincin Strawberry / Spitz Bubenoleh Kak Wan
Bahan A
220gm mentega
40gm gula icing
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila
Bahan B
320gm tepung gandum
30gm tepung susu
40gm tepung kastard
Hiasan :Â Jem Strawberry/blueberry dan gula ising.
Cara-cara:
1. Pukul bahan A hingga berkrim.  Masukkan bahan B dan uli hingga menjadi doh.
2. Bungkus dan masukkan doh ke dalam peti sejuk selama 30minit.
3. Canai dan terap setebal 1/2cm dengan acuan bulat(utk dasar) dan acuan bulat berlubang(utk atas).
4. Susun di dalam dulang pembakar yang telah digris. Bakar pada suhu 150c selama 20 minit.
5. Biarkan biskut sejuk dahulu baru disapu jem dan lekatkan bahagian dasar dan atasnya.  Paip sedikit jem strawberry/blueberry dan tabur dengan gula icing.
.jpg)
Biskut Cincin Strawberry / Spitz Buben
