Biskut Chocolate Bubble Crunchy / Chocolate Bubble Crunchy Cookies
Bahan-bahan
Bahan A
200gm rice bubble
200gm mentega cair
Bahan B (dibakar dahulu)
200gm serbuk badam / gajus
100gm badam cincang (almond nibs)
Bahan C
250gm coklat masakan
50ml minyak jagung
Hiasan : manik berwarna atau disukai
Cara-cara :
1. Gaul bahan A hingga rata, kemudian bakar selama 15 minit pada suhu 160C.
2. Bahan B dibakar terlebih dahulu, kemudian satukan bersama bahan A, gaul hingga rata.
3. Masak bahan C secara double boil, biar coklat cair angkat dan masukkan minyak jagung, gaul rata. Kemudian masukkan bahan A dan B tadi. Sudukan ke dalam mangkuk kertas, tabur dengan bahan hiasan dan biarkan sehingga coklat membeku.