- Advertisement -
Biskut Badam Ceri / Almond Cherry Cookies
oleh Kak Wan
Bahan-bahan
250 gm mentega
20 gm shortening
160 gm gula perang
300 gm tepung gandum
30 gm tepung jagung
Hiasan : Putih telur, ceri merah dan badam cincang
Cara-cara :
- Pukul mentega,shortening dan gula perang hingga berkrim.
- Gaul kan adunan mentega dan tepung yang di ayak hingga menjadi doh yang lembut.
- Rehatkan doh selama 15 minit di dalam peti sejuk.
- Ambil doh seberat 10gm, gentel bulat. Celup di dalam putih telur dan golek di dalam badam cincang. Tekan dengan ceri merah di tengahnya.
- Bakar di dalam oven yang di panaskan dahulu pada suhu 150C selama 20-25minit hingga masak.
- Simpan dalam bekas kedap udara.
Biskut Badam Ceri / Almond Cerry Cookies
KEMPEN IKLAN