26.4 C
Kuala Lumpur
Tuesday, December 3, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    BINGKA KACANG HIJAU

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale

    BINGKA KACANG HIJAU

    oleh Kak Wan

    BAHAN-BAHAN:
    2 cawan Tepung Gandum
    2 cawan Santan Pekat
    1 cawan Air
    3/4 cawan Gula Pasir
    2 sudu besar Mentega cair
    2 biji telur
    1/4 sudu teh garam
    sedikit Pewarna Hijau dan Pes Pandan
    2 cawan kacang hijau rebus (bahagi dua)
    2 sudu besar Bijan untuk taburan

    Loyang 9x9 atau 3 acuan Kemboja

    CARANYA:

    1. Satukan semua bahan dan 1 cawan kacang hijau kecuali bijan.
    2. Kisar hingga sebati dan tuang ke dalam kuali.
    3. Masak hingga naik wap dan sedikit berketul di bahagian bawah.
    4. Tutup api dan whisk hingga rata, masuk baki kacang hijau dan gaul rata.
    5. Oles loyang dengan minyak, panaskan di atas dapur gas hingga minyak berdesir.
    6. Tutup api dan tuang adunan hingga penuh. Tabur atasnya dengan bijan.
    7. Masak sebentar dengan api kecil selama 5 minit.
    8. Panaskan oven pada suhu 175C, alihkan loyang ke dalam oven.
    9. Bakar selama 50 minit api atas bawah dan tambah 5 minit lagi untuk garingkan bahagian atas.
    10. Biarkan betul2 sejuk barulah di potong.
    MENARIK:  Salad Labu Manis

    NOTA : Boleh guna kacang hijau berkulit atau kacang hijau tanpa kulit
    Rendam kacang hijau sekurangnya 4 jam atau semalaman untuk cepat lembut.

    BINGKA KACANG HIJAU

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.