- Advertisement -
Ayam Panggang ala Kenny Rogers
Bahan-bahan
Penyediaan :
- Bersihkan ayam. Lumur dengan garam dan limau nipis, perap selama 20minit.
- Potong halus bawang bombay, bawang putih, dan halia. Kemudian kisar semua bahan-bahan tersebut. Tambahkan madu, kicap manis, sos tiram, serbuk pati ayam, garam, gula, lada hitam, dan minyak zaitun, gaul rata.
- Lumurkan bahan-bahan tadi pada ayam. Perap selama 1 -2 jam atau semalaman di peti dalam sejuk.
- Panggang ayam didalam oven dengan suhu 170-180'c selama 1 jam 30 minit. Â Tambah masa pemanggangan jika ayam masih belum masak lagi. (Bergantung pada saiz ayam dan kapasiti oven). Setiap 15min, sapu lebihan bahan perapan keatas ayam.
- Angkat dan tabur dengan serbuk lada hitam kasar.
- Boleh di hidang bersama nasi ayam atau di makan begitu saja bersama salad.
Ayam Panggang Ala Kenny Rogers
KEMPEN IKLAN