26.6 C
Kuala Lumpur
Sunday, February 9, 2025
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Asam Pedas Daging Tetel

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale

    Asam Pedas Daging Tetel

    oleh Kak Wan

    Bahan-Bahan :

    1/2 Kg Daging Tetel

    1 batang Serai, di ketuk

    1 sudu kecil garam

    Air secukupnya untuk merebus daging

    1/2 cawan Air Asam Jawa

    2 sudu kecil gula

    2 helai Daun Limau Purut
    2 biji tomato, belah 4

    1 batang carrot, potong kasar

    2 biji ubi kentang, potong kasar

    2 tangkai cili hijau, patahkan

    1/4 cawan Minyak untuk menumis

    Bahan Kisar :

    10 tangkai Cili Kering

    3 tangkai Cili Merah

    5 ulas Bawang Merah

    4 ulas Bawang Putih

    1/2 inci Halia

    1/2 inci Lengkuas
    1/2 inci Kunyit 

    1/2 inci Belacan

    1/2 sudu kecil Lada Hitam

    1/2 sudu kecil Jintan Manis, sangai

    1/2 sudu kecil Jintan Putih, sangai

    Penyediaan :

    1. Masukkan air, daging, serai dan garam ke dalam periuk.
    2. Rebus hingga daging lembut.
    3. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
    4. Masukkan daun limau purut  daging dan air rebusannya.
    5. Masukkan carrot dan kentang.
    6. Reneh hingga sayuran lembut.
    7. Akhir sekali masukkan tomato dan cili hijau.
    MENARIK:  Karipap Cendawan

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.