- Advertisement -
Apam Pisang Buah Naga
oleh Kak Wan
Bahan A
3 sudu makan tepung gandum
2 sudu teh yis segera
1 sudu teh gula kastor
3 sudu makan air suam
Bahan B
200 gm Buah Naga
3 biji pisang emas
150 gm gula kaster
1 biji telor
150 ml santan pekat
200 gm tepung gandum
Hirisan pisang untuk hiasan
24 biji acuan kecil - gris dengan minyak
Cara Membuat :-
Satukan bahan A, Rehatkan hingga adunan berbuih selama 5 - 10 minit.
Satukan bahan B dan kisar halus.
Masukkan bahan A dan kaup balik hingga sebati.
Tutup bekas adunan dengan plastik wrap, rehatkan selama 1 jam.
Letak hirisan pisang di dasar acuan.
Masukkan adunan 3/4 penuh.
Panaskan pengukus dan kukus selama 15-18 minit hingga masak.
Apam Pisang Buah Naga
KEMPEN IKLAN
