- Advertisement -
Agar-agar Telur Gula Merah
Bahan A
20gm agar-agar serbuk
1500ml air
200gm gula merah
100gm gula pasir
Bahan B
4 biji telur
1 packet santan serbuk (50gm) + 150ml air (larutkan)
1/8 sudu teh garam halus
Cara-cara :
1. Masak bahan A hingga mendidih. Kemudian tapis dan masukkan semula ke dalam periuk tadi.
2. Satukan bahan B, pukul ringan hingga rata. Tuangkan ke dalam agar-agar tadi, kacau dan masak hingga mendidih.
3. Tuang ke dalam loyang di sukai, yang telah di basahkan terlebih dahulu.
4. Biarkan suam, simpan di dalam peti sejuk sebelum di hidangkan.
KEMPEN IKLAN
