Abok-Abok Sagu

Abok-Abok Sagu
Resipi : Cikgunita@Myresipi
Sumber : Liza@Intaidapur

Bahan-bahan
2 cawan sagu
2 cawan kelapa parut putih
1/2 sudu teh garam
Kon daun pisang secukupnya
3 sudu makan gula merah / melaka + 3 sudu makan gula pasir

Cara-cara :
1.  Cuci sagu dan toskan selama 5 minit.
2.  Gaulkan sagu dengan kelapa dan garam hingga rata.

3.  Masukan 1 sudu besar campuran sagu ke dalam kon pisang, tekan padat.  Letak di atasnya 1/2 sudu besar campuran gula merah, kemudian tutup dengan 1 sudu besar campuran sagu, tekan padat.  Tutup kon dan sematkan dengan lidi.
4.  Kukus selama 10 minit dengan api sederhana hingga masak.

Abok-Abok Sagu